Jeder Schluck, eine Reise nach Italien

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(10)

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Soda, Orange (2)

Bianco, Rosso, Dry

(2,11)

(1,10)

(10)

(1,10)

(11)

Fino, Medium

weiß, trocken

weiß, trocken

weiß, trocken

weiß, süß

rot, trocken

rot, trocken

rot, trocken

rot, süß

rosé, trocken

Cà dei Frati (Lombardei) Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Im Glas besticht dieser Amarone durch sein intensives und vielschichtiges Rubinrot. Den Gaumen erfüllen üppige Fruchtnoten; liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen und Purpurrose zeugen von großer Finesse. Der Wein entfaltet ein kräftiges Aromenspiel aus balsamischen Noten, mit Ansätzen von Sternanis und […]

Cà dei Frati (Lombardei) Rebsorten: Marzemino, Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen, und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. In der Nase ist er reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegten Sauerkirschen, Balsamico-Noten und […]

Rivera (Apulien) Rebsorten: 70% Nero di Troia, 30% andere lokale Rebsorten Ein komplexer und eleganter Wein, der das große Potenzial der Rebsorte Nero di Troia offenbart, der wichtigsten einheimischen Sorte des DOC Castel del Monte. Andere lokale Rebsorten gleichen den Wein harmonisch aus. Mindestens 14 Monate in französischer Eiche und ein weiteres Jahr in der […]

Tre Mani (Apulien) Rebsorten: 100% Primitivo Undurchdringliches Granatrot. Breitgefächerte Düfte von reifen roten Früchten mit deutlichen Noten von Kirsche und Pflaume in Alkohol. Am Gaumen konzentriert mit Aromen von Marmelade, mit reicher und schöner Länge und ausgewogenen Tanninen.

Tre Mani (Apulien) Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Cuvée aus den renommiertesten einheimischen Rebsorten Apuliens. Der Capitola besticht durch die Vollmundigkeit und Saftigkeit des Appassimento-Verfahrens, bei dem die Trauben länger als gewöhnlich am Rebstock verbleiben und dort leicht antrocknen. Dadurch erhält der Wein einen dichten Körper mit dezenter Fruchsüße und intensiver Aromatik.

Rivera (Apulien) Rebsorten: 100% Chardonnay Dieser Wein ist das glückliche Ergebnis der Anpassung des Chardonnay an das Mittelmeerklima auf den Kalksteinhügeln des DOC Castel del Monte. Er zeigt eine ausgeprägte Persönlichkeit, typisch für die Sorte, und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Komplexität und Frische.

Rivera (Apulien) Rebsorten: 100% Bombino Bianco Bombino Bianco ist eine einheimische Rebsorte des DOC Castel del Monte, die durch ihre Einzigartigkeit besticht. Die Trauben werden mit fortgeschrittenem Reifegrad geerntet, um den natürlichen Säuregehalt auszugleichen und den Sortencharakter bestmöglich hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem intensiven Bouquet, einem komplexen Gaumen und einem mineralischen Abgang […]

100% Pinot Grigio. Charakteristisch trockener Weißwein. Grünliche Farbe, elegant fruchtiger Duft, würziger, harmonischer Geschmack. Top Preis-Genuss-Verhältnis!

Cà dei Frati (Lombardei) Rebsorten: 100% Turbiana Vollmundig am Gaumen, übbig im Bouquet mit den Duft nach reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln und Teerosen. Gleichzeitig dicht gewoben, wärmend am Gaumen und von einer schönen, mineralischen Säure durchzogen. Die gehobene Qualität dieses Lugana basiert auf den strengen Verlesen der besten Trauben aus den Weinbergen I Frati und […]

Cà dei Frati (Lombardei) Rebsorten: 100% Turbiana Ein Ausnahmewein vom südlichen Gardasee. Frisch und spritzig mit großer Finesse und Eleganz. Zarte Noten von weißen Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Im Mund zeigt sich eine würzige Essenz, begleitet von lebhafter Säure. Mit der Zeit entwickelt der Wein eine zunehmende Mineralität und Komplexität mit Noten von kandierten Früchten. […]

Velenosi (Marken) Rebsorten: 100% Pecorino Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feines und elegantes Bouquet von gelben Früchten und Blumen mit Noten von Salbei, Thymian und Ginster. Die perfekte Reifung der Trauben hat zu einer idealen Verteilung der weichen und mineralischen Anteile geführt. Ein zunächst sehr weiches Mundgefühl wird gefolgt von einem angenehm kraftvollen, intensiven Aroma. […]

Rivera (Apulien) Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Die Rebsorte Sauvignon bringt im mediterranen Klima der Kalksteinhügel des DOC Castel del Monte diesen charakterstarken Wein hervor. In der Nase zeigt sich die typische Vielfalt der Traube. Der Gaumen ist trocken und frisch mit anhaltendem Abgang.

Cà dei Frati (Lombardei) Rebsorten: Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Dieser hochwertige Rosé vom südlichen Ufer des Gardasees ist frisch, zart und energisch zugleich. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch und pikant mit lebhafter Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten. […]

Rivera (Apulien) Rebsorten: 100% Bombino Nero Zartes Bouquet mit Noten von wilder Rose und Kirsche und einem Hauch von Walderdbeeren. Knackig und dennoch weich am Gaumen. Gut ausbalanciert, subtile Säure, langer und saftiger Abgang.